来週は３連休 どじょうとじ

朝は結構涼しくてゆっくり寝られた。久しぶりに熱帯夜ではなかったのかな。それでも午後は３２度ぐらいにはなったようだ。

まるます家は意外と空いていますね。ちょうど空いていた１番に座って、料理は久しぶりの熱々のどじょうとじを貰います。

お向かいにはおひげの御夫婦。さっちゃん前にはホテルマンが居ます。

ここのどじょう鍋は、丸ごとの小さいどじょうをささがきごぼうと煮て、玉子でとじた物です。どじょうを開いて煮ると柳川鍋と言う名前になりますが、九州のうなぎの名所柳川とは関係無いらしい。

熱々のどじょう鍋を、汗を拭き拭き食うのも良い物です。

ところで、来週のまるます家は月曜から２３,２４,２５日と３連休になります。お出かけを考えている方はご注意ください。

　　
　　朝８時ごろ／ちょっと雲が広がっていた／午後２時ごろ