飛魚刺し

今日はきれいに晴れて暑い。

結構客が入っていますね。ひとまず入り口近くに席を取って、その後１番辺りへ移動。

料理は飛魚刺しを貰いましょう。ちょっとねっとりした感じの身が良いですね。

昨日ホテルマンの持って来たぶどうパンの店の紹介記事を持ってきましたが、あれだけ旨いパンを作る力が有る店で、何で自家製天然酵母使用なんて言ってせっかくの商品を貶めなくてはいけないんだろう。

天然酵母って、いったい何なんだろう。それを有り難がって買う人がいるということも信じがたいが。