今日のまるます家はマスターにタクシードライバーおひげのご夫婦も居て、オールスターに近いな。
一転して寒さが戻ってきた。あまり腹にもたれず、体が温まりそうな激辛チョリソーでも。
買物と銀行の用を済ませて帰る。
夕食は近江八幡の赤こんにゃくの刺身と沼津のアジ干物。赤こんにゃくはスライスして皿に並べるとまるでレバーの刺身。味の方は普通のこんにゃくとあまり変わらない。ただし、ゆっくり食っていたらだんだん渋みが出てきた。赤い三二酸化鉄(鉄の赤錆そのもの)が何か反応を始めるのか。
アジ干物は脂も乗っていて美味い。
こんにゃく／アジの干物／バッテリー充電器
