イカ詰めメシ

KUSHIBIKI2006-07-29

まるます家へ行くと、「いか詰めし」とあります。イカツメシ? 多分「烏賊詰め飯」でしょう。自家製とか。いただきます。

出てきたのは、駅弁で有名なイカ飯の色白版。輪切りになったのにとろみをつけたたれが掛かっています。飯にはグリンピースやにんじん、とうもろこしなどが入っています。

結論。これはちょっと外れ。米の詰めすぎかな。すっかりつぶれて歯ごたえがあいまいです。米はうるちだけかな? もち米が入ったほうが歯ごたえが良いような?

たまにこんな冒険物が出てくるところがこの店の良いところではありますがね。