本を探しに

今日はぶらりと本を探しに出ましたが、目的の本は無し。代わりにこんな本を買ってきました。

農文協　貝原浩著　図解文集　「世界手づくり酒宝典」

この人の前著「諸国どぶろく宝典」ももちろん買ってあります。別の著者ですが「台所でつくるシャンパン風ドブロク」も買って実践しています。

酒造りの知識としても貴重な本ですが、イラストもなかなかの味です。著者自身の筆のようです。