2007-11-13から1日間の記事一覧

豚の角煮

ニョウボが豚のばら肉の塊を買ってきて角煮が食いたいと。はいはい。オレンジページの簡単レシピを参考に始めます。先ずはフライパンで焼き目をつけて。ねぎの先っぽと生姜、唐辛子で臭いを消しながら水煮をします。1時間ほど煮て、ひとまず冷まします。その…