台風９号が接近している。伊豆半島あたりに上陸して、東京直撃しそうな勢いだ。でも、今日の昼間の天気は昨日ほどには雨も降らず、おだやか風。スーパーに寄ったときに見かけた和牛スジ肉が、ちょっとそそった。煮てみよう。スジとしては良過ぎるようなのが…
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