今日は埼玉県は吉川駅の福寿家というなまず料理専門店での忘年会です。http://fukujuya.jp/catfish.htmlなまずのフルコース。ちょっと泥臭いと言う声も聞かれましたが、私はまるます家で慣れているから、これも川魚の風味かと。なお、近年は全て自家養殖との…