先日宮崎へ行った折、お土産に買ってきた冷っ汁を頂きました。約２人前の汁２パックが箱に入っています。冷蔵庫から出し、ひとパックを器に空け、豆腐１／４丁を握りつぶすように入れ、胡瓜の薄切りとねぎと大葉の刻んだのを散らします。冷たいまま。それを…
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