2006-02-04から1日間の記事一覧

まるます家で鴨鍋

今日はまるます家で土浦産天然鴨鍋です。一人前８５０円。合鴨肉だと赤身の肉の片側に白い脂身が付くのですが、これはしっかりと赤身の肉だけ。噛むとジンワリと野生の味わい？が感じられます。良いお味でした。