レバーフライと豚鍋

今日も寒い日が続くな。

まるます家はお餅煮おろしなど行ってみるか。大根おろしをたっぷり入れた汁にお餅が２個入っている。年中あるメニューだが、寒い時には一層美味い。

猫舌のマスターや先生は早めに注文しておいて、冷めてから食う。私はいきなり食い始める。アチアチがうまい。青ねぎともみじおろしが散らしてある。

町を歩いて、頃合いの豚レバーの薄切りを見つけたので、レバーフライを揚げてみる。これも良し。

夜は例によって有り物の豚鍋(右上)。なかなか良い加減に出来た。下はお餅煮おろしとレバーフライ。