新酒とは

写真は、１０月１９日付けの日刊自動車新聞の１面下、朝日新聞で言えば天声人語に当たるコラムです。

一読すれば、筆者は日本酒のことを全く知らないことがわかります。よくもまあ、何も知らない分野のことをネタにコラムを書こうと思ったものです。

この後には、「醸造年数が短くコストが掛かっていないはずの新酒が古酒と大差ない値段で売られているのはやや腑に落ちない」などと続きます。

新酒は古来から新酒として評価されていることは、ワインの例を持ち出すまでも無い。

私もこんなことを書いていないかと、やや反省。