桜が

KUSHIBIKI2006-03-25

暖かくなって、うちの前の桜並木も開花です。花見は来週辺りかな。

まるます家に寄って。店の前では仕込み中です。活きの良さそうなサバを下ろしています。店に入ってからも見ていると、三枚におろした身を塩をたっぷりに並べています。しめ鯖にするんでしょうか。

その後はしまあじのおろしに掛かります。これは刺身ですね。おいしそう。

親父の命日も近いので小平に墓参り。再来年は親父の50回忌とお袋の13回忌ですね。